BAKLAVA

Baklava, ince ince açılmış yufkaların arasına dökülen ceviz, fındık veya antep fıstığıyla hazırlanan, şerbetle tatlandırılan geleneksel bir Türk tatlısıdır. Hem hafif çıtırlığı hem de yoğun tatlılığı ile damakları şenlendirir. Genellikle özel günlerde ve bayramlarda ikram edilen baklava, zengin aroması ve tarihiyle Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden biridir.