TURUNCUN GIDA

Bazlama, Türk mutfağına ait geleneksel bir ekmek türüdür. Yuvarlak, yassı ve kalınca bir yapıya sahip olup genellikle mayalı hamurla hazırlanır ve sac veya tava üzerinde pişirilir. Bazlama, özellikle Anadolu’da sıkça tüketilir ve köy kahvaltılarının vazgeçilmezlerinden biridir.